蘋果乾怎麼做自然曬乾

材料：蘋果1000克。

製作方法：

1：清洗乾淨後用刮刀去除外皮，再用蘋果切塊刀將蘋果切成塊兒，取出蘋果核兒。

2。放進盆中，用刀全部切成薄片。

3：此時，將全部切好的蘋果片兒，依次擺放在涼架上，晾曬三天。

4：一曬第一天，蘋果乾顏色比晾曬前偏黃，水分蒸發第二天，果乾顏色比第一天略深，水分蒸發後果幹蔫蔫噠且果乾之間縫隙加大，此時，翻面再晾曬一天。

5：一曬第三天，蘋果乾水分基本已經蒸發掉啦。此時，將蘋果乾有序擺放在蒸鍋裏，灶具開大火，第一次蒸約30分鐘。

6：30分鐘後，自然晾涼後，將蒸熟的蘋果乾有序擺放在冷卻架上，進行第二次晾曬。

7：二曬只需晾曬半天，即可。軟糯可口的蘋果乾。