燒餅油酥調到酸奶狀是正適合的,做燒餅油酥時按面和和油的比例按1:1,首先油燒開然後將熱油澆到麪粉上再用手勺調勻調成酸奶狀。既可以做燒餅了。
把事前醒好做燒餅用的面扞成大面片再把調好的油酥均勻塗抹到面片上,再分成小擠子做成牛舌狀,上電餅鐺。好吃燒餅做好了