奶酪常温放一天還能吃嗎

奶酪常温放了1天，如果沒有變質的情況下，還是可以吃的。

建議奶酪放在冰箱冷藏保存，購買產品後就將它放入冰箱冷藏區域2°-12°來保存，這樣更為新鮮。

一般來説，奶酪的含水量越高，越是容易變質和腐敗。奶酪不宜存放過久，儘快食用為好，如果要存放過久，建議冷凍室存放。

擴展資料：

奶酪含有豐富營養，被譽為奶黃金，是將原料乳中蛋白質和脂肪濃縮了10倍。奶酪中主要蛋白質是酪蛋白，酪蛋白屬於完全蛋白質，含有人體必需的8種氨基酸，且與人體需求量極為接近，經過凝乳酶和微生物中蛋白酶的作用，形成多種氨基酸、肽、腖等可溶性物質，易被消化和吸收。