為什麼有人説糯米有毒

糯米是沒有毒的。

糯米是糯稻脱殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。所以不存在毒性

糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

為什麼有人説糯米有毒

糯米沒有太大的危害，只是吃多了會影響消化，容易引起消化不良、食慾不振，老人、兒童和病人都不能吃太多糯米。

米類是日常生活中常吃的食物，糯米是米類的一種，它是糯稻脱殼的米，在南方被稱為糯米，北方則被稱為江米，它口感香糯粘滑，常被用來製作成多種風味小吃。