步驟/方式1
把所用到的材料準備充足,並洗乾淨。
步驟/方式2
將羊腸用温水洗淨,再將羊血、豆粉、芝麻油、精鹽調勻後灌入羊腸,扎住口。
步驟/方式3
把香菜切成小片,放在碗裏。
步驟/方式4
洗鍋,把水放鍋裏,水燒沸,放入羊腸、胡椒、精鹽,煮熟後改微火。
步驟/方式5
吃時把羊腸取出,切小段,放碗中,盛入羊腸湯,撒香菜末,滴上芝麻油。
步驟/方式6
這時我們的羊腸湯就做好了。