2年以上的鴨子才是老鴨子
櫻桃鴨,是英國林肯郡櫻桃谷公司經多年培育而得的優良品種,新潤集團生產的又名“快大鴨”、“超級鴨”。櫻桃鴨的外貌很像北京鴨,全身羽毛潔白,頭大,額寬,鼻脊較高,喙橙黃色、稍凹略短於北京鴨頸平而粗短,翅膀強健,緊貼軀幹背部寬而長,從肩向尾稍斜,胸寬肉厚腿粗而短呈橘紅色,位於軀幹後部。
老鴨子是飼養一年以上的鴨子。
老鴨(飼養一年以上)個體大,質量大,腹部下垂,羽毛整齊、顏色較暗、蓬鬆、無光澤、參差不齊,腳底厚、有硬塊,腳和喙顏色淡、有黑色斑點,鼻孔呈圓形。
老鴨毛色暗,無光澤,嘴筒堅硬,腳色深紅,喉部氣管堅硬,腳色深紅,喉部氣管堅硬,翼窩下的羽毛全部長出,翎管突出,皮色雁黃,胸骨硬。