葛仙米保質期

一般2年。葛洪在隱居南土羅浮山煉丹時，不食人間煙火，發現此物為食之可療疾。

後來葛洪以此獻給皇上，體弱太子食用後病除體壯，皇感葛洪之功，隨將天仙米賜名“葛仙米”。葛仙米古名天仙菜、天仙米，俗稱地皮菜、水木耳、地耳、地踏菇、鼻涕肉、地踏菜、地軟、地衣、地木耳、地撿皮，屬藻類藍藻綱、念珠科，藻體為多數球形的單細胞串連而成，外被透明的膠質物，集成片狀，與木耳相似濕潤時開展，呈藍綠色，乾燥時捲縮，呈灰褐色。雨後林間濕地上發生極多，葛仙米的十分稀少，我國目前的主要分佈西南及西北各地，夏、秋雨後採收，洗淨，曬乾。