餐飲服務員又累又沒尊嚴,是和這些羣體的一些特徵有關,①大部分服務員沒有學歷,從小家境也不好,年紀輕輕出來打工
②服務員工作簡單,所從事的職業沒有太高的技術,絕大多數人都能勝任服務員的工作
③餐飲行業工作時間長,基本上每天都要工作九個小時以上
④服務員的職業就是服務,受到委屈也只能自己默默忍受。