怎麼給已經釀好的果酒增加度數

增加度數的方法有三種:

一、如果發酵還未結束，可以往葡萄汁里加入糖，糖份在發酵中在酵母菌的作用下轉化為酒精，從而提高酒精度數。

二、如果發酵已經結束，可以選擇直接往釀好的酒中假如高度數酒精飲品（千萬不要選擇工業酒精哦，假酒就是這麼來的）。

三、可以對度數的酒進行蒸餾已達到提高度數的效果。但您這裏是葡萄酒，蒸餾的話就成為白蘭地了，所以只能看你處於那個階段，然後在前兩種方法裏選擇了。補充一種，如果選擇第二種，建議加入一些清香型的白酒會好一些。