1、準備好所有的食材,雞蛋打散,加入牛奶和白砂糖攪拌均勻。
2、加入淡奶油之後繼續攪打均勻。蛋液過濾3次。
3、將空氣炸鍋180℃預熱。
4、蛋撻皮放入空氣炸鍋中再到蛋液9分滿。
5、180炸分鐘就可以了。
6、空氣炸鍋的味道比烤箱更為温和,烤制十分鐘就看一下。