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人造肉空氣炸鍋怎麼做

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.41W
人造肉空氣炸鍋怎麼做

用料

葱、姜、蒜、洋葱、白糖、鹽 適量

人造肉 適量

八角 2-3個

香葉 2-3片

花椒 適量

粗細辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、胡椒粉(可放可不放) 適量

做法步驟

1、家裏蛋白肉沒了,用雞翅代替的。泡冷水5-10分鐘,沖洗撈出攥幹水份。上鍋蒸(為了口感更勁道)

2、準備好調料:芝麻、粗細辣椒粉、孜然粒、孜然粉、胡椒粉、白糖、鹽。

3、準備好葱、姜、蒜、洋葱碎

4、八角、香葉、花椒(家裏沒有桂皮就沒放)

5、加冷水或者熟油攪拌均勻,目的是為了潑熱油的時候不會炸胡。

6、油熱後下入材料下鍋炸,炸至微黃撈出。

7、將熱油依次倒入材料中,防止炸胡。

8、最後倒入蒸好的人造肉,均勻攪拌即可。我的糖放多了,最後我加入耗油、生抽來中和的哈哈哈

Tags:人造肉 炸鍋