羊角脆空氣炸鍋做法

食材：羊脆骨800克 、 孜然粉10克、 高度白酒30克、 黑胡椒粉少許 、 生抽30克 、 蠔油15克、 鹽 少許 、 洋葱絲 少許 、 薑絲 少許。

烹飪步驟：

1、羊脆骨切塊，加入白酒、薑絲、洋葱絲、胡椒粉、孜然粉、鹽、蠔油、生抽。

2、羊脆骨放到盆裏抓勻，放到冰箱冷藏30分鐘以上，根據自己的時候調整，可提前一晚醃製。

3、將錫紙鋪到空氣炸鍋的鍋底和篦子之間，將醃製好的羊脆骨放到空氣炸鍋裏。

4、200度高温，定時10分鐘，到時間後打開給羊肉簡單的翻個。再定時15分鐘。出鍋盛盤。