紫菜炒雞蛋比紫菜煎蛋好吃。
這是因為無論是蛋白,還是蛋黃,經過油煎制後口感都不是太好,單純的蛋白比較硬,單純的油煎蛋黃比較噎人,但如果在煎制雞蛋前,把雞蛋白和雞蛋黃攪拌打碎在一起,雞蛋再用油炒會非常柔軟蓬鬆,口感會完全不一樣,所以紫菜炒蛋更好吃。
紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋好吃
紫菜煎蛋好吃。因為把紫菜稍用水洗後,放在打在鍋中打好的雞蛋上面,然後將雞蛋翻個個。這是紫菜也過了一下去。脆。好吃。