工具/原料
燒油菜 (300g)
大蒜 10g
雞精 5g
方法/步驟
1：
取燒油菜適量備用
2：
將燒油菜的葉子一片片掰開，放在水中清洗乾淨
3：
將洗淨的燒油菜放入菜籃中，瀝乾水分備用
4：
將大蒜去皮切好備用
5：
在鍋中放入適量色拉油，燒熱
6：
加入大蒜炒出香味
7：
加入備好的燒油菜
8：
迅速翻炒一會
9：
待燒油菜變色變軟後，加入適量食鹽
10：
加入適量雞精
11：
炒勻後起鍋，美味的燒油菜就做好了。
品位站
