大綠棗叫台灣大青棗。
台灣大青棗又稱台灣甜棗,學名為毛葉棗,為常綠小喬木。是由印度毛葉棗經台灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種。
台灣甜棗不同的品種或品系產量、品質、風味都有相差較大。如黃冠品種,果形最大,單果重達150克,形似蘋果,但含糖較低,只有11度,味較清淡,肉質也較鬆紅雲品種單果,重約50克,雞蛋形,含糖達14度,品質風味好,價格也較高五千品種是眾多品種中受歡迎的品種,果實卵圓形,單果重50-80克,熟果淡綠色,含糖度達12-13度,果肉白色、質脆、味清甜而有香味。
大綠棗叫什麼
青棗。青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。台灣青棗果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等