希波肉串炸幾分鐘

10分鐘烤肉串

空氣炸鍋按照正確烤肉的温度只需要10分鐘烤肉串。烤肉串之前先把肉醃製一下，用料是老抽，生抽澱粉，蠔油，橄欖油，料酒，孜然粉。

具體是根據肉的情況確定的。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟。