1、將高筋粉,糖,鮮牛奶,酵母放入麪包機內。
2,按“揉麪發酵”鍵,讓麪包機揉麪20分鐘,關閉面包機。
3,加入黃油,鹽,重啟“揉麪發酵”鍵,讓麪包機揉麪10分鐘左右,關閉面包機。
4,再按“普通麪包”鍵,讓麪包機重新工作,程序顯示的是三個小時,最後時間是烘烤
5,若完全由麪包機完成,烤出來的麪包,皮很厚,涼了之後比較硬。
6,皮厚是因為烘烤時間太長,所以要提前10到20分鐘取出,取出後,皮不厚,是脆的很好吃。
7,如果要吃軟的,就趁麪包還沒有涼時,放入塑料袋中,紮緊即可