哪個更好吃|蟶子和蜆子

蟶子和蜆子，蟶子更好吃。蜆子肉發硬。

蟶子，竹蟶科竹蟶屬動物軟體動物。 蟶子貝殼為長方形而兩端純圓，長約4~8.5釐米，殼頂靠近前方，生長線顯著，兩片貝殼相等，殼面為黃綠色，常有磨損破落而呈白色。其棲息於河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中，廣佈於中國南北沿海。

蟶子和蜆子，哪個更好吃

同屬於貝類軟體動物，味道很相似，區別不是太大，主要看你如何做。不同的做法當然味道就不同了。至於含沙子，都一樣，買回活的放在水裏讓其吐沙子，吐乾淨了就不牙磣了，吐不乾淨都會牙磣的。