炸餅剩下的油是不可以吃的,原因是炸餅剩下後的油,經過長時間的高温裏炸用,會有一些不幹淨的東西,或者已經有其他的細菌
可以吃。
我們在炸完油餅,剩下的油還是可以繼續炒菜來吃的,只要我們過濾完油渣,可以正常使用,千萬不要浪費,認為那個油無用了。
如果是隻炸過一次油餅而剩下的油是可以繼續食用的,可以把這個油過濾一下,把炸餅時留下的殘渣過濾掉,就得到清澈的可以繼續使用的油。