柿餅潮濕還能吃嗎

柿餅潮濕還能吃。柿餅是人們用柿子加工後製成的。人們從地裏將柿子收回後，經過去皮，涼曬，按壓等工序製成柿餅，柿餅含糖量極高，柿肉軟和，放時間長時，外層會有一層白的糖霜。由於柿餅含糖量高，就不易曬乾，容易吸潮，但不影響可以食用。廣西也產柿餅，其中以恭城蓮花柿餅最有名。

柿餅潮濕要看什麼程度  只要是沒長毛就是可以吃的  也可以放在通風的地方或者是太陽下曬曬 用不了多長時間就會變幹了  摸上去皮是乾乾的裏面的肉是軟軟的  這時的口感是最好的  小的時候經常這樣吃  家裏的狗狗也很喜歡嚐嚐  味道不錯

包裝類的，可以參考保質期，不管潮濕不潮濕過了保質期就不要吃了。

如果是散裝的，看表面，表面稍微有點兒濕，摸起來不會黏膩，味道也沒有變，沒有酸味，撕開裏面也是正常的柿餅味就可以吃，如果這有發酵的酸味，黏糊糊的，就是不能吃了。