柿子餅洗了還能出霜嗎

不能

柿餅清洗後不能再出霜了。

因為柿餅上面的一層白霜是一種糖分。在曬制的時候，柿子本身的糖分已經凝結成白霜，停留在柿子表面。如果清洗後柿餅沒有多餘的糖分來形成這種白霜。

柿子餅不能洗，如果洗了他就不出霜了。柿子餅上面的那一層霜是一層曬乾了的糖分。如果你把它洗掉了。怎麼曬都不會出霜的。

會

柿餅外的白霜由天氣與晾曬的時間來決定多少，天氣越冷以及晾曬的時間越長，再加上柿子越甜，這樣白霜就會比較多一些。

柿餅在削皮後晾曬時糖分會蒸發而出現白霜，這是結晶出現的白色粉末，也叫柿霜，可以直接吃掉。