不可以,電水壺是用來燒水的,不是用來煮飯的。如果用電水壺來煮荷包蛋,荷包蛋不一定會煮好一個不小心還會把電水壺燒壞很危險。如果不方便煮飯可以買電鍋或者養生壺等,可以到網店,淘寶等看看一些輕巧方便的電飯鍋等,現在網購很方便。