鮑魚幾頭怎麼區別

1、鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。所謂“頭”指的是一司馬斤約0.6公斤，裏面有大小均勻的鮑魚多少隻。如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等。

2、頭數越少意味着鮑魚的個頭越大，價格也就越貴。

3、因此也有“有錢難買2頭鮑”之説，1頭、2頭的鮑魚屬極品已很難見到。

4、在眾多鮑魚中日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。