懷頭魚和鮎魚吃着有啥區別

一、分佈範圍不同

懷頭魚屬鮎形目鮎科鮎屬，俗稱六鬚鮎，主要分佈於黑龍江水系黑河市以下到撫遠縣江段，松花江、嫩江及烏蘇里江等。

鮎魚是鮎形目的一種魚類，又稱作鬍子鰱、黏魚，鮎魚是鮎科中分佈最廣的魚類，在世界各地均有分佈。

二、外形不同

鮎魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根鬍鬚，上背較黑，腹面白色尾圓而短，不分叉，背鰭小，臀鰭與尾鰭相連。

而懷頭魚身體呈前寬後窄狀，前部較高、寬大，後部較低、側扁，胸腹部粗短，尾長。體色因生存環境而異，背部多為黃色或灰褐色，有輪廓模糊不規則的暗色斑塊，腹部白色或淡黃色。

三、生活習性不同

懷頭魚生活在河湖池沼等處，白晝潛伏水底泥中，夜晚出來活動，吃小魚、貝類、蛙等，懷頭鮎適宜生存水體的PH值在6.0〜9.0，最佳為7.0〜8.4，適宜生長的水體含氧量在3.5mg/L以上，適宜生存的水温是0℃〜30℃。水温達到30攝氏度便會卧在水底不動，隨着温度繼續升高會出現上躥下跳，超過32攝氏度便會死亡。其最適宜攝食生長的水温是18℃〜26℃，最低攝食水温為8攝氏度。

懷頭魚和鮎魚吃着有啥區別

懷頭魚和鮎魚吃着的區別是：一個是吃着發麪沒有彈性，有一種吃豆腐的感覺，鮎魚吃着有咬頭，是吃瘦肉的感覺，二者差別巨大，再一個是口味不一樣，懷頭吃着有點泄口，口感不香不好吃，鮎魚肉越爵越香，所以二者真的不是一回事，價格差別也是很大。