斑點叉尾鮰魚和鮎魚的區別

斑點叉尾鮰(學名:Ictalurus Punetaus  )是鮰科、鮰科魚類。屬大型魚類，最大個體可達20千克以上，體型較長，前部較寬肥，後部較細長，頭部較長。

口亞端位，頭部上下顎具深灰色觸鬚4對，長短各異，以口角須最長，鼻須最短、眼較小，側中位，鰓孔較大，鰓膜不連頰部。

體表光滑，側線完全，體兩側及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色，幼魚體之兩側有明顯而不規則的黑色斑點，成色的斑點則逐漸變得不明顯或消失。

背鰭1個，基底短，鰭棘1根，其後緣呈鋸齒狀，鰭條6-7根胸鰭有1根鋸齒狀硬棘和8-9根鰭條腹鰭於腹位，鰭條8-9根臀鰭基部較長，鰭條24-29根尾鰭分叉深背鰭後有一脂鰭。

鮎魚又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏(4~7月)為最佳食用季節。鮎魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用 。

斑點叉尾鮰魚和鮎魚的區別

斑點叉尾鮰魚和鮎魚的根本區別在於鮰魚的尾巴是燕尾（叉尾）身上有斑點，而鮎魚的尾巴是園尾身體上沒有斑點。另外斑點鮰魚的鬍子多而鮎魚的鬍子只有4個。身體顏色也不同，斑點鮰魚的身體上部成灰色，腹部為白色。鮎魚的腹部成淺灰白色，身體比斑點鮰魚長。