打個雞蛋進去,攪拌均勻,放蒸鍋蒸1O分鐘,會變得Q彈,好吃喲!或者取一勺內脂粉,温水化開放到內脂豆腐中,不要攪拌,將盆口用保鮮膜包緊,再用牙籤扎幾個小孔,放到燒開的蒸鍋中,水温在80度左右即可,蓋上鍋蓋,小火蒸15到20分鐘後即可出鍋。