速凍西蘭花是煮熟的嗎

不是

速凍西蘭花不是熟的吃之前需要熱水加熱的。速凍產品的蔬菜會極大的降低其營養程度首先蔬菜最好不要冷凍因為冷凍會破壞蔬菜的營養成分，導致很多的營養流失這樣你冷凍的意義就沒有了第二冷凍和你焯不焯水也沒有多大關係，因為焯水會讓蔬菜失去一部分營養然後再冷凍只會流失更多營養不焯水也一樣會流失只是相對少點而已。