花3萬買的水塔糕配方

水塔糕的配料：

1、磨好的米漿四斤

2、酒釀 250克

3、酵母15克

4、白糖二兩半

5、糖桂花或者黑芝麻適量

製作過程:

把酵母加入少許温水化開加入，白糖，酒釀攪拌均勻無顆粒然後倒入米漿中攪拌均勻然後醒發一倍大拿出來攪拌均勻再次醒發一倍大繼續攪拌均勻，然後再次醒發一倍大倒入模具裏然後撒上黑芝麻或者桂花蒸三十分鐘即可