大豆有多少種榨油方法

大豆取油有兩種方法:壓榨法和浸出法。

壓榨法:藉助機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的取油方法稱為壓榨法取油。

浸出法：浸出法取油是利用固-液萃取的原理，選用某種能夠溶解油脂的有機溶劑，經過對油料的噴淋和浸泡作用，使油料中的油脂被萃取出來的方法，本生產技術適合較大規模的油脂加工企業。

大豆有2種榨油方法

大豆油有四種，分四個等級，一級最好。 根據製作工藝及其品質由到下分為：壓榨大豆油、浸出大豆油、轉基因大豆油 其中，浸出：是把大豆放到汽油中浸泡，再經過加工製成的食用油。

轉基因大豆油是把大豆的基因通過改變來提高產量，而製成的大豆油。 所以：最好的當然是一級的壓榨大豆油。