主要區別大致有
一是屬性不同。
食品工業是深加工企業,具有嚴格規範化的生產、檢驗流程,屬於高端行業。
餐飲業是普通飲食行業,簡便快捷的經營模式,屬於低端大眾行業。
二是作業方式不同。
食品工業一般採用機械化或半機械化流水線作業。
餐飲業一般都是手工作業。