就是用木炭火烤的羊肉串!羊腿肉,羊肋條,羊筋,羊肝甚至羊鞕,羊寶等等。統統切成小塊,竹籤串起放入碳火中小火慢烤,佐料只三種,鹽面,辣椒麪,孜然面。隨着烤的火候逐一撒在肉上,待烤熟出爐時,那種香味能讓你的舌頭瞬間舞動起來,那種香味讓你無法忘卻。