茄子裏面黃色的是籽嗎

答，茄子裏面黃色的是籽，但還沒完全成熟，成熟了的茄子籽應該是黃褐色的。茄子很小，只有芝麻粒略大些，茄子籽與辣椒籽不同，辣椒籽全部附在辣椒肉內攸幾條筋上，輕輕一扣就全部脱落了。而茄子籽全部分佈在茄子肉體中就像西瓜籽似的，即使成熟了，也無法迅速分離出茄子籽丶只能等花子肉乾涸後慢慢揉出籽來。