蒸餾酒屬於高度酒,酒度可以達到40度以上,在合適的環境下放在幾十年,好點的放個上百年都沒有問題的。
白酒文化在我國具有代表意義,生活中總是離不開白酒。作為世界六大蒸餾酒(白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒)之一,主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角的地帶有着規模、質量很優的蒸餾酒產區。