1、加麪粉或者澱粉,加的時候一邊加麪粉一邊用筷子沿順時針攪拌,這樣一會兒就粘稠了。
2、可以放一些肉,將肉攪碎,均勻放置,這樣可以增加肉的黏稠度。
3、可以放入適量的菜,也可以緩解,粘稠的狀況,但加麪粉和澱粉相對比較簡單,而且容易操作。
餃子皮面和稀了,餃子就沒法包了。需要重新和麪,包餃子的面涼水和麪,一定要軟硬適中,和好後醒30鍾後,就可以用來包餃子。