食材明細
小塊肋排適量,土豆適量,香菇適量,胡蘿蔔適量,甜玉米粒適量,姜適量,蒜適量,大米適量,水量,料酒適量,生抽適量,紅燒醬油適量,色拉油適量
排骨燜飯的做法步驟
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:1 1排骨焯水後,用温水沖洗乾淨。
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:2 2排骨加入料酒、生抽醃製20分鐘。
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:3 3香菇、胡蘿蔔、土豆切丁,姜切成薄片,蒜剝皮,甜玉米粒用水沖洗並瀝乾備用。
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:4 4電飯煲里加少許色拉油,放入醃製好的肋排,倒入紅燒醬油,放入薑片和幾瓣蒜,加入適量水煮20分鐘。
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:5 5撿出姜和蒜,加入香菇、胡蘿蔔、土豆丁和甜玉米粒,加入淘好的米,攪拌均勻。
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:6 6電飯煲繼續煮40分鐘就OK了。
排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定的做法步驟:7 7加入幾棵燙熟的青菜,香噴噴的排骨飯做好了!開飯嘍!
排骨,板栗,玉米,糯米飯怎麼煮
主料:
臘排骨、糯米
輔料:
頭道醬油、鹽、植物油、胡蘿蔔、玉米粒、香葱、蒸魚豉油
温馨提示:
胡蘿蔔和排骨都會出水,所以在煮糯米飯時少放水,製作之前需要把排骨蒸熟透,不然會鹹。
做法:
1、把臘排骨洗淨侵泡一夜,切塊,用蒸鍋蒸30分鐘撈起,胡蘿蔔洗淨切丁,香葱洗淨切末,玉米粒洗淨
2、糯米洗淨,電飯鍋里加大米和水,碼上蒸好的臘排骨,胡蘿蔔、玉米粒、植物油,把蓋子蓋好,通電按下功能鍵,按下灶燒飯,在按下快煮飯,選擇長粒米,口感選擇勁道(飯菜合一的飯,口感選擇勁道鍋巴特香、米飯勁道香濃),你也可以選你喜歡的口味,再按下開始即可煮飯了
3、小碗里加頭道醬油、 蒸魚豉油、白糖、少許涼開水、鹽拌均勻,等電飯鍋有滴滴的響聲,開始保温時,加調味汁均勻地沿電飯鍋邊慢慢地到進去,加電飯鍋鍋蓋,在保温5分鐘左右即可,撒上香葱末拌均勻即可