豆腐從營養方面來將,每天吃400克是可以的,豆腐對人體是有較多的好處,而且經常性的吃豆腐可以補充身體大量的蛋白質,並且經常吃豆腐也是有利於身體健康的,但是吃豆腐的時候不能夠吃的太多,人要吸收均衡的營養才更健康,所以個人認為每天吃400克豆腐有點多了!