農業農村部公佈的飼用微生物菌種目錄有七大類,即乳酸菌類,雙歧桿菌類,芽孢桿菌類,酵母類,黴菌類,光合細菌類和丙酸桿菌類。實際生產中使用的常見菌種有三大類,即乳酸菌類,芽孢桿菌類和酵母類,主要用於蓄禽等的飲水,拌料,全價料和飼料原料發酵,旨在改善動物腸道菌羣,提高動物機體免疫力,提高飼料消化利用率,同時減少廢物排泄量,臭氣排泄量,實現源頭減排,降低糞污處理壓力。