一般用230度
1、黃油用微波爐加熱至微化後取出,用筷子攪拌至全化,放涼備用
2、預拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均勻
3、將全蛋和水加入2,用筷子略微攪拌一下後,加入黃油,揉成光滑的麪糰(操作的時候如果覺得粘手的話,可以手裏抹些黃油,用切刀輔助進行)。揉好的麪糰蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
4、將麪糰揉成長條
5、分成15個,每個30克
6、搓圓後,入烤箱中層,230度,30分鐘(温度及時間視不同烤箱進行調整)。