可以在餡料和湯裏放鹽。
如果時間不長,可以再加一些鹽,攪拌均勻即可,但一開始的酸味會有點的。炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。炸丸子需要將丸子餡料活好揉成丸子形狀下油鍋炸。正常過程是在調丸子餡料的時候放入食鹽。如果是已經炸好的丸子丸子裏面是放不了鹽的。
吃丸子的時候,把料汁里加一點鹽,就可以啦。一般炸丸子或油條時都是不怎麼放鹽的,都是自己在吃的時候開始調配料汁的,口味重的多加鹽,輕的少加鹽
可以出鍋以後,蘸醬汁吃,醬汁裏面放鹽就可以彌補丸子沒放鹽的問題
肉丸子製法:豬肉用瘦肉和肥肉,以七比三的比例剁成泥,放入味精鹽,還可以加入雞蛋、荸薺,順着一個方向攪勻,搓成圓球狀,粘上泡成半透明的糯米,置於蒸鍋中蒸熟即可。