生燙牛肉麪源自哪裏

生燙，來源於廣州福建一帶。漳州生燙鼎鼎有名，將牛肉、牛雜、豬肝、豬腰、鴨心、鮮蝦、牡蠣等食材，放入沸騰的大骨高湯中燙煮，在冬天來這樣一碗鮮香嫩爽的生燙，最能温暖心靈。

這位來自南方的高人來到武漢牛肉麪江湖，雖不曾其他流派正面交鋒，卻憑鮮嫩一絕的獨特口感，牢牢抓住武漢人的胃。

它就像一匹黑馬，一開始不受重視，但憑實力衝出了各種流派的重重圍堵，劃地為王成就霸業。