快姜可以榨多少汁,首先要看那個姜大不大,如果是小姜的話,榨的汁也就一小點,起碼的10克這樣子就沒了,如果是一塊大一點的漿30克左右是可以的,但是又有一些小小的僵化呢,一塊小小的僵,可能10克都不到,可能就一兩克都有可能的。就這樣
一斤姜大約能榨0.7斤薑汁,也就是7兩 將鮮姜用刀削去外皮,切為薄片,再切成小細絲,然後剁成末放入乾淨的容器中,加入醋、精鹽、味精、香油,調拌均勻而成。