1/12 材料：溝筍
2/12 將溝筍剝殼清洗清洗，撈出。
3/12 放在案板上拍扁切成段。
4/12 燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍翻炒翻炒。
5/12 接着，加入一些清水煮開，燒煮片刻。
6/12 然後，加適量的老抽。
7/12 加適量的白糖。
8/12 加適量的鹽。
9/12 加適量的雞精。
10/12 調味煮開。
11/12 最後，煮至湯汁快要收幹了，即成。
12/12 出鍋，裝盤。
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