寧波的蝦乾怎麼燒

用料 大頭蝦500克寶鼎糟滷1瓶姜 花雕適量步驟 1美味寧波糟蝦：大頭蝦去須去腳，沖洗乾淨，鍋裏放水、葱段 、薑片煮開，放入大頭蝦，蓋上蓋煮開，關火，燜兩分鐘，撈起瀝乾水分，步驟 2冷卻後裝入乾淨的器皿中，倒入寶鼎糟滷，浸沒為好，入冰箱五六個小時後就可以享用了，美味是需要時間的，也值得等待！