可以。建議煮會更好,用開水泡可以泡開,但是需要花費更長的時間,還有可能出現一邊軟一邊硬的情況,影響口感。
煮着吃能讓面受熱均勻,煮出來之後口感偏軟有嚼勁,放入調料包後也更容易入味,拉麪説煮5分鐘左右即可,否則會讓麪條過於軟爛。