楚雄山藥哪種才是正宗的

楚雄山藥最正宗的是楚雄州姚安縣光祿席草箐出產的食用條山藥，該品種粗長，個大，畝產量大，容易煮粑，吃起口感細絨，較糯香甜，深受消費者喜愛，其次是姚安縣官屯鎮連箭廠出產的本地山藥，它是本地老品種，它由於出粉率高而出名，被當地人用於做山藥膏、山藥粉等減肥產品而被消費者接受。