牛油果性寒嗎

牛油果是近年來從國外進口的一種水果。性寒，營養豐富，含有多種維生素和脂肪。因為它是從國外進口的，運輸的時間較長。因此果實較生，需放置幾天等成熟了方可食用

牛油果性寒

牛油果在中醫的角度來看屬於陰性的水果，也就是寒性。

牛油果，種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油，又可制人造黃油及肥皂

牛油果是寒性的，但是牛油果的營養價值很高，總的來説性質也算是比較平和的，能夠補充人體所需的很多營養物質。牛油果跟獼猴桃一樣是後熟水果，採摘後要放置很長一段時間才能成熟，也只有成熟後才能食用。平時涼拌吃、生吃、做早餐吃等等吃法都是非常有營養的。