炒螺螄冷了之後要熱嗎

要，即食麻辣螺螄微波爐加熱。冷凍過的螺螄要先解凍才能煮的哦，等解凍過後我一般都是先放在鍋裏爆炒一遍，然後再加入適量的清水開火煮，這個樣子做出來的螺螄才是比較好吃的哦，不然你先煮的話螺螄可能很難開殼，所以是一定要先爆炒一遍才可以的，我都是用這個方法的。