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雞蛋羹是水開蒸10分鐘嗎
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心理
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雞蛋
羹一般蒸10分鐘左右即可。
蒸雞蛋羹要等水開後用大火蒸。雞蛋與鹽、豬油、雞精和水按一定比例調好,然後用食品
薄膜
密封后放在水已開的蒸鍋中蒸雞蛋羹。這樣蒸出來的雞蛋羹非常嫩,適合嬰幼兒及老年人食用。
Tags:
雞蛋羹
水開
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