大蒜生長時要不要水

大蒜終身不必每天澆水，只需在以下幾個關鍵期澆水，就能取得大蒜栽培的理想效果。

一、秧水。

播種七天後，大蒜苗基本齊全。 例如，土壤比較乾燥時，可以澆水，促進大蒜苗的健康成長。 苗期是大蒜營養器官分化和形成的關鍵時期，不澆水，防止大水溢出，要注意秋雨後田間排水。 排水趕不上的話，就容易死在大蒜苗期。

2 . 壯苗水。

這一次水其實過了春節就不需要澆水，從往年氣候變化的特徵來看，年後多會遭受春寒，過了春節後，如果苗沒有特別乾燥的話，其實很慢，也可以延期3月澆水。 這個階段是大蒜生長的重要時期，如果此時土壤乾燥，就需要澆水。

3 . 抽薹水。 

此時大蒜苗已經分化，葉面積增加最大，根系也擴展到最大範圍，大蒜薯的生長加速。 這是最需要水的時期，連續澆水能促進生長，但必須在收穫前2~3天停止澆水。

4、 大量的水。

當然大蒜成熟階段也可能有對水的需求，但如果這個階段不特別乾燥，就不需要澆水，成熟階段大蒜容易繁殖蛆，大蒜質量下降。 收穫大蒜5天前要停止澆水，控制勢頭。