拼豆粽子教程

拼豆粽子製作方法如下

首先提前兩個小時把糯米和拼豆加水浸泡

2、鍋中加水燒開，放入粽葉煮5到10分鐘，一直到粽葉變軟，顏色變深就可以撈出過涼水放涼了

3、將糯米和拼豆控幹水分，混合均勻。粽葉減去頭尾，棉繩也全部準備好。

4、將兩片粽葉交疊在一起，圍成一個三角狀，放入紅豆糯米，壓實，再放一些糯米拼豆。

5、將上方的粽葉疊下來，壓緊，多餘的粽葉順勢摺好。

6、用棉繩捆緊，煮熟就可以了。我用電壓力鍋一個米飯程序就可以煮熟了

7、煮好的粽子用涼水浸泡幾個小時再吃會更加軟糯哦。